C取代QS有哪些變化——“五贈二減” 

《食品安全法》已經實施了一周年，作為配套的規(guī)章《食品生產許可管理辦法》，實施了SC，相較于過去的QS有了一些變化，歸納為“五贈二減”。

一、五增

1、是范疇擴大。把保健食品、食品添加劑納入食品生產許可的范疇。也就是保健食品、食品添加劑的生產同是發(fā)放食品生產許可證。

2、是主體資格擴大。以前只有企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個人獨資企業(yè)才能申請QS，把個體工商戶排除在外，現在是法人、企業(yè)、個體工商戶均能申請食品生產許可證。

3、是有效期延長。有效期從3年延長至5年。

4、是食品許可類別增多。發(fā)證單元從28大類增加到31大類。

5、是許可證載明的事項增多。許可證正本要載明日常監(jiān)管機構、日常監(jiān)管人員、投訴舉報電話、簽發(fā)人、二維碼等信息，副本還要載明外設倉庫，這些都是以前沒有的，甚至都是不敢想象的。  

二、二減

1、是證書形式的減少。正本、副本、附頁減少為正本、副本。

2、是換證程序的簡化。如果企業(yè)聲明生產條件未發(fā)生變化的，可以不進行現場核查，僅是對書面材料進行審查，大大簡化了企業(yè)的換證的時間、流程。隨著工作的不斷推進，食品生產許可將會根據風險程度逐漸從市局下發(fā)到縣級局，企業(yè)申請食品生產許可證的便利性增加,同時，對縣級監(jiān)管部門是很大的挑戰(zhàn)，如果許可和監(jiān)管的職責同時承擔的話，縣級局面臨的壓力將越來越大�？傊�，變革無時不在、無處不在，大家總要慢慢學著適應。